McDonald’s : le choix numéro un pour les déjeuners d’affaires en France #
Vous pensez probablement à un restaurant chic avec des serveurs en gants blancs, pas vrai ? Eh bien, détrompez-vous. Les travailleurs français ont une préférence surprenante pour le lieu de leurs déjeuners d’affaires : McDonald’s.
Une récente étude réalisée par la plateforme Expensya a révélé que le géant du fast-food a dépassé les brasseries traditionnelles et les supermarchés E.Leclerc parmi les choix de restauration professionnelle en France. Il semble que les formules « entrée-plat » et « plat-dessert » perdent du terrain face à la recherche de rapidité, de commodité, et dans certains cas, de coûts moindres.
Le déclin des repas d’affaires traditionnels #
Cette préférence pour McDonald’s et la restauration rapide en général pourrait signaler une évolution majeure des habitudes alimentaires des travailleurs français. Le secteur de la restauration est en train de se fragmenter, avec les chaînes de restauration rapide répondant mieux aux besoins des employés cherchant un restaurant ouvert à toute heure.
Les restaurateurs traditionnels pourraient donc être incités à reconsidérer leurs offres et horaires pour attirer cette clientèle en mouvement. Après tout, qui voudrait manquer une part du gâteau ?
Le poids des dépenses de restauration dans les notes de frais #
Les dépenses de restauration représentent une part importante des notes de frais des travailleurs français. En 2023, ils ont dépensé en moyenne 2.525 euros en notes de frais, soit une augmentation de 8,6% par rapport à 2022. Près de 20% de ces dépenses totales étaient consacrées à la restauration, juste derrière les frais de transport qui restent le premier poste de dépense.
Cela pourrait indiquer le début d’une réflexion plus large sur l’équilibre entre la rapidité de service et la qualité des repas dans le monde professionnel. Les établissements de restauration sont ainsi confrontés à un double défi : s’adapter aux exigences de rapidité de leur clientèle tout en maintenant un niveau de qualité qui justifie l’investissement des salariés en termes de dépenses de restauration.
Voici une liste récapitulative de certains des points clés de ce changement :
- McDonald’s est devenu le choix numéro un pour les déjeuners d’affaires en France.
- Les chaînes de restauration rapide répondent mieux aux besoins des travailleurs en termes d’horaires et de commodité.
- Les dépenses de restauration représentent près de 20% des notes de frais totales des travailleurs français.
- Les établissements de restauration traditionnels pourraient devoir adapter leurs offres pour rester compétitifs.
