Le Kudzu, un superaliment peu connu en Occident # Bien qu’elle soit largement utilisée dans divers pays asiatiques, de la Chine au Japon, elle reste encore méconnue en Occident. Pourtant, cette plante semble posséder toutes les qualités requises pour être considérée comme un véritable superaliment, capable de renforcer notre santé…