Fantômes de biscuits pour Halloween : une recette simple et originale

Que diriez-vous de confectionner ensemble des biscuits fantômes délicieux et faciles à réaliser ?

Cette recette ne nécessite que quelques ingrédients simples généralement déjà présents dans votre cuisine.

De plus, les étapes de préparation sont rapides, idéales pour occuper vos petits monstres lors des après-midis automnaux.

Alors, allumez le four et sortez vos tabliers, c’est parti pour la création de charmants fantômes à croquer !

Ingrédients et matériel nécessaires #

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

125 g de farine
3 blancs d’œufs
120 g de sucre glace
75 g de beurre
50 g de sucre glace pour le glaçage
5 cuillères à soupe d’eau chaude
Des mini-Smarties ou du chocolat fondu pour créer les yeux et la bouche des fantômes

Afin de faciliter la réalisation de ces biscuits, assurez-vous également d’avoir à disposition :

Un saladier ou bol pour mélanger les ingrédients
Un fouet ou une fourchette pour mélanger
Une cuillère à soupe pour façonner les biscuits sur la plaque
Un pinceau de cuisine pour appliquer le glaçage
Des ustensiles pour faire fondre et manipuler le chocolat si vous choisissez cette option

Préparation des biscuits fantômes

Dans un saladier, commencez par mélanger les blancs d’œufs avec le sucre glace. Cette étape est importante car elle permet d’obtenir une consistance homogène pour votre pâte à biscuits. Si vous ne souhaitez pas réaliser un glaçage pour vos fantômes, ajoutez dès maintenant les mini-Smarties afin de créer les yeux et la bouche de vos créations.

Pour donner un parfum délicieux à vos biscuits, n’hésitez pas à ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille dans votre pâte. Cela apportera une touche gourmande supplémentaire qui ravira les papilles des petits et des grands.

Lorsque votre pâte est prête, déposez-la en petites portions sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez utiliser une cuillère à soupe ou vos mains légèrement humides pour former des disques épais. Enfournez ensuite vos biscuits pendant environ 10-15 minutes à 180°C (thermostat 6). Ils doivent être légèrement dorés et fermes au toucher.

Réalisation du glaçage et décoration des fantômes #

Tandis que vos biscuits refroidissent, il est temps de préparer le glaçage pour leur donner un aspect brillant et une touche sucrée supplémentaire. Pour cela, mélangez dans un bol 50g de sucre glace avec 5 cuillères à soupe d’eau chaude. Laissez reposer quelques minutes afin que la préparation épaississe légèrement.

À l’aide d’un pinceau de cuisine, appliquez ensuite le glaçage sur chacun des biscuits. Vous pouvez choisir de recouvrir entièrement les fantômes ou simplement réaliser des formes originales comme des spirales ou des zig-zag.

Pour donner vie à vos créations, vous avez deux options : utiliser des mini-Smarties pour représenter les yeux et la bouche, ou faire fondre du chocolat et réaliser les détails à l’aide d’un pinceau fin. Laissez parler votre imagination et amusez-vous à créer différents visages et expressions pour chaquefantôme !

Astuces et variantes pour petits monstres gourmands

Si la pâte à biscuit vous semble trop collante pour être maniée facilement, n’hésitez pas à la placer au réfrigérateur pendant environ 20 minutes. Cela permettra de la rafraîchir et de la rendre plus malléable, idéal pour façonner plus facilement les fantômes sur la plaque de cuisson.

Enfin, sachez que cette recette peut également être réalisée avec d’autres ingrédients ou techniques de décoration pour varier les plaisirs. Par exemple, vous pouvez ajouter du colorant alimentaire dans la pâte à biscuit pour obtenir des fantômes originaux et colorés, ou réaliser des formes différentes en utilisant des emporte-pièces.

Cette recette simple et amusante est idéale pour égayer votre fête d’Halloween et ravir les papilles de tous les gourmands. N’hésitez pas à partager vos créations sur les réseaux sociaux pour inspirer vos amis et votre famille !